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近くに酒店がある喜び(2)

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酒店が、生活の身近にあるのは、昔はごく当然のことでした。何しろ、酒は重いので、まとめて酒を買うのはなかなか大変なことだったのです。また例えば、ビールも昔はビンで買うのが基本、缶ビールは好きではないという人は、つい最近まで珍しくなかったのです。ですから、ビールもまた配達を頼むのが基本。

自家用車を持つ人が少なかった時代には、酒店の配達は酒好きに取って命綱でもあったのです。今はもう、ほとんどの家庭が自家用車で買い物に出かけ、まとめ買いをします。酒ももちろん例外ではありません。しかし、それでも自分のお気に入りの、あるいは逆に自分のことを好いてくれる酒店が身近にあるのはとても幸せなことです。今も、多くの酒店が頼めば配達をしてくれます。値段的にも、ぎりぎりの線で頑張っている町の酒店はあります。

ただ単に値段だけで選ぶのではなく、品揃えや、その客の嗜好までも知ったアドバイスをしてくれる、そんな酒店は、酒好きにとっては、ぜひともあってほしい店だといえるでしょう。もしも、あなたの身近に、そんな風になる可能性のある酒店があるなら、そしてもしもその店に一度も行ったことがなければ、ぜひ一度、そんな店に行って、店主やスタッフに声をかけてみましょう。通ぶる必要はありません。

自分がどんなお酒をどれくらいの価格で欲しいのかを告げれば、最も適した酒を選んでくれるでしょう。もしもその酒を飲んでみて、もう少し違う味のものを飲みたいと思うのなら、そのことをまた告げてみましょう。そんなことを繰り返しながら、酒店と信頼関係を作っていく、そんな作業も楽しいものです。

真面目な酒店であればあるほど、酒に対して真摯な考えを持っています。大型店やスーパーでは扱わない、隠れた蔵元やワインの銘柄を発掘している店もあります。そんな酒を知れば、毎年、その新酒が発売されるのが楽しみになるでしょう。そしてその酒を自分のためにキープしておいてくれる、そんな酒店があれば、それは大きな喜びになるはずです。



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    • 宮島酒店 長野県上田市真田町長石舟5913−1 電話0268-72-4039
    • 株式会社あくら 秋田県秋田市大町1丁目2−40 電話018-862-1841

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酒店の脅威はコンビニエンスストアだけではありません。大型のディスカウント酒店も非常に大きな脅威です。大型のディスカウント酒店の品揃えは圧倒的です。日本酒で言えば、相当にマイナーな蔵元の酒も揃えているところもあります。 一方、ディスカウントを売り物にすることから、蔵元によっては取引しないところもあるようです。大型のディスカウント酒店には、酒そのモノだけではなく、酒のつまみやスナック類も豊富に揃っています。中には、そうしたつまみ類の充実によって、多くの客を集める店もあります。

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