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今日のお勧め記事 ⇒ 酒店の店主（1）
その昔、酒店の店主に求められる資質は、酒に対する知識よりも、むしろ御用聞きとしての才能でした。地域の家々を訪ねながら注文を受け、時に新商品を勧めて新たな注文を受ける。そんなことを繰り返す中で、町内になくてはならない人になり、町内会の役員も勤めていたりする。それが酒屋の大将という存在でした。 酒を運ぶのは力仕事ですから、主人は身体が小さくても大きくても、力はつよくなくてはならなかったのです。ある程度以上の年齢の方なら、酒屋の主人がビンビールを配達してくれたのを覚えている人もい
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