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今日のお勧め記事 ⇒ 酒店の未来
酒店はこれからどんなふうに変化していくのでしょうか。普通に考えれば、大型店舗に打ち負かされる酒店というように悲観的なイメージが先立つかもしれません。しかし、実際には決してそんなことはないでしょう。なぜなら、成熟化した日本の暮らしの中では、マスプロ的な販売手法のみが必要とされているわけではないからです。もちろん消費者にとって、良い酒が安く手に入れば、それに越したことはありません。 大型ディスカウント店も消費者にとっては必要不可欠な存在です。またスーパーで手軽に酒が買えるという
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