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今日のお勧め記事 ⇒ 酒店が暮らしを彩る(1)
酒店が果たす大事な役目に、酒を提供することで人々を幸せにするということがあります。ただ単に酒を売っているのではなく、来店してくれる客の生活を彩る役目の一端を担っていると考えてみてはどうでしょう。先に、町の酒店は町の営業ではだめだとお話ししました。 しかし、例えば、攻めの営業というのは、何も営業担当者が街中をくまなく回るということだけではありません。店舗を戦略的に変えるということも含まれるのです。ここでは、その地域にある人気のあるケーキ店やパン店、豆腐店などが参考になるかもし
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